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2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出，P
水稻作为中国主要的粮食作物，在保障人民正常生活方面具有重要意义。随着经济水平的提高，人们对稻米品质和口味的要求正在逐年提高，因此推广优质水稻种植是当今水稻发展的主要方向。虽然水稻品种选优方面取得显著成
美国3M公司“饭店节能降耗新技术”推介会在北京和平宾馆举行。来自国家建设部、节能协会及饭店协会的多名有地位相关人士、领导齐聚一堂，共同探讨“绿色饭店”的创新发展之路。 目前各高等饭店为达到“绿色”目
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